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GOBIERNO -
Secretaría de Salud Pública
CLAUDIA PEREYRA
Corresponde a la Competencia Funcional de la Secretaría de Salud Pública:
Priorizar la salud de la población del municipio, entendiéndola como concepto integral del ser humano y su comunidad, estableciendo mecanismos de prevención, protección y recuperación de la salud pública y la calidad de vida de la población.
Estimular fundamentalmente la promoción y prevención de la salud, afianzando la estrategia de la atención primaria y favoreciendo acciones con enfoque integral, que involucre al conjunto de los efectores y tenga en cuenta las necesidades sanitarias de la población.
Implementar Programas de Salud, focalizados en grupos poblacionales de extrema pobreza, exclusión y alto riesgo.
Participar en la organización y ejecución del Sistema de Emergencia Médica.
Definir prioridades de salud, mediante tareas de investigación, desarrollo y mantenimiento de Programas de Control Sanitario.
Ejecutar acciones de saneamiento ambiental y atención de las funciones de policía de salubridad.
Optimizar la cobertura de Salud Pública, reorganizando y reorientando la estructura del sector salud, en base a procesos de descentralización.
Coordinar con los Gobiernos Federal y Provincial las acciones tendientes a la realización de estudios, investigaciones y Programas de Salud.
Dependen de la Secretaría de Salud Pública:
Dirección de Atención Médica.
Coordinación Administrativa de la Dirección de Atención Médica.
Centros de Atención Primaria de la SALUD
Políticas Públicas Saludables
Hábitos Saludables
Centro Quirúrgico de Esterilización
A continuación encontrará los archivos correspondientes al Curso de Manipulación de Alimentos.
Antes de comenzar deberá leer el archivo "CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS" donde se encuentra el instructivo paso a paso del trámite, luego deberá continuar con los módulos que le siguen.
Al finalizar estos hay dos módulos OPCIONALES:
ANEXO 1: Manipulación en carnicerías, pollerías y pescaderías.
ANEXO 2: Manipulación en panificadoras.
Haga click sobre las categorías y sus diferentes áreas para visualizar el contenido. Si usted ha realizado la lectura de los Módulos correspondientes al Curso de Manipulación de Alimentos debe realizar el examen correspondiente para la aprobación del curso y obtención del carnet.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScblNZjq1VMVWU0ygpj2q4DX2HRwoyL36eYJPzKBkn6LhGTNw/viewform?usp=header
ÚLTIMAS NOTICIAS
29/04/2026 - Familias con Huellas: Villa Carlos Paz celebró el Día del Animal con una jornada educativa en los jardines municipales
En el marco del Día del Animal, la Municipalidad de Villa Carlos Paz llevó adelante este miércoles 29 de abril una actividad educativa, una propuesta pensada para disfrutar, aprender y compartir junto a las mascotas.
El encuentro se desarrolló de 10 a 12 hs en los Jardines Municipales, donde se realizaron tres charlas para los estudiantes de quinto grado de la Escuela Carlos N. Paz, y donde vecinos se acercaron con sus mascotas para participar de una mañana recreativa y de concientización.
La jornada contó con la participación de las áreas de Ambiente VCP, políticas Públicas Saludables, Veterinaria y Zoonosis del Municipio, quienes acompañaron la propuesta con actividades educativas y de sensibilización orientadas al cuidado responsable y el bienestar animal, así como también a la convivencia con la fauna urbana (aves, zorros, zariguellas, etc.).
Esta iniciativa promueve el fortalecimiento del vínculo entre las personas y sus mascotas, destacando la importancia del respeto, el cuidado, la vacunación, castración y la tenencia responsable.
El intendente Esteban Avilés expresó: "Compartir estas actividades con los más chicos siempre es una satisfacción. Los animalitos son parte de nuestras familias, cuidarlos y garantizar su bienestar es una prioridad. Con este programa denominado Familias con Huellas el municipio promueve el cuidado y bienestar porque son parte de nuestras familias".
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21/04/2026 - Jornadas Comunitarias: capacitación en violencia familiar y de género, más testeos gratuitos de ITS
La Municipalidad de Villa Carlos Paz invita a participar de las "Jornadas comunitarias de capacitación en violencia familiar y de género", un espacio abierto de reflexión, diálogo e información destinado a Centros Vecinales y público en general.
Estas jornadas tienen como objetivo promover la concientización sobre las distintas formas de violencia, brindando herramientas para su prevención y abordaje, además de fortalecer el acompañamiento comunitario ante estas situaciones.
En el marco de cada encuentro, también se realizarán testeos gratuitos de Infecciones de Transmisión Sexual (ITS), incluyendo VIH, sífilis y hepatitis virales, con el fin de fomentar el cuidado de la salud y la detección temprana.
Las actividades se desarrollarán en cada distrito, de 10 a 12 hs, según el siguiente cronograma:
- Distrito Este: lunes 4 de mayo. Centro Vecinal Santa Rita (Medrano 441)
- Distrito Centro y Norte: lunes 1 de junio. Centro Vecinal Miguel Muñoz A (Champaquí y Lisandro De La Torre)
- Distrito Oeste: lunes 6 de julio. Centro Vecinal Colinas (Cuchilla Nevada 211)
- Distrito Sur: lunes 3 de agosto. Centro Vecinal Los Algarrobos (Pte. Perón y Torricelli)
Organizan Casa de la Mujer y la Familia, Secretaría de Salud Pública, equipo de Salud Sexual Integral y la Coordinación de Centros Vecinales.
Desde el municipio se continúa trabajando en la promoción de espacios de formación y prevención, acercando herramientas fundamentales a la comunidad para la construcción de una sociedad más justa, igualitaria y saludable.
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28/04/2026 - FAMILIAS CON HUELLAS: Continúa durante el mes de mayo el quirófano móvil en Playas de Oro
El Intendente Esteban Avilés invita a todos los vecinos a conocer y ser parte de "Familias con Huellas", el nuevo programa integral destinado al cuidado y bienestar animal. En este marco, el Municipio pondrá en funcionamiento un nuevo Quirófano Móvil de castraciones cero kilómetros, con el objetivo de acercar los servicios a los distintos barrios de la ciudad.
El dispositivo continuará durante el mes de mayo 2026 en Plaza Pucará del barrio Playas de Oro, ubicada en la intersección de las calles Praga y Berlín, atendiendo los días martes y jueves en el horario de 9:00 a 12:00 horas.
El programa "Familias con Huellas" propone un abordaje completo y responsable sobre nuestras mascotas, brindando los siguientes servicios a la comunidad:
Castración
Vacunación
Promoción de adopciones
Acompañamiento de la familia
Asistencia en casos de emergencia
Solicitud de turnos
Para acceder a los servicios, los vecinos deben solicitar su turno de manera previa. Pueden hacerlo enviando un mensaje de WhatsApp al 3541-528386 o comunicándose telefónicamente a la línea gratuita 147.
Familias con Huellas. Seguimos cuidando a nuestros animalitos.
Municipalidad de Villa Carlos Paz.
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20/04/2026 - AMBIENTE: Ya llega el Ecocanje de abril
La Municipalidad de Villa Carlos Paz invita a vecinos y turistas a participar de una nueva edición del Ecocanje, que se realizará este viernes 24 de abril, de 10 a 12 hs, en la Plaza del CAS (Plaza del Avión).
La propuesta consiste en intercambiar materiales reciclables, recibir asesoramiento en temáticas ambientales y seguir fortaleciendo hábitos responsables en el cuidado del entorno.
Durante la jornada, se podrán entregar:
• Ecobotellas
• Aceite de cocina usado (vegetal)
• Tapitas plásticas
• Pilas de uso doméstico
A cambio, los participantes recibirán semillas de estación para huerta, plantines y bolsas de tela reutilizables.
Además, el equipo técnico del municipio brindará asesoramiento en temas como forestación, agroecología, gestión integral de residuos y compostaje, promoviendo prácticas sustentables en cada hogar.
Las ecobotellas representan una alternativa sencilla y eficaz para reducir el volumen de residuos secos y evitar la dispersión de papeles y bolsas en la ciudad, contribuyendo a mantener espacios públicos más limpios.
Cada acción cuenta. Desde el Municipio seguimos trabajando para construir una ciudad más limpia y sostenible, con el compromiso de toda la comunidad.
Para conocer el cronograma de recolección diferenciada por barrios, ingresar en: http://tinyurl.com/residuosambientevcp
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