La ciudad de Villa Carlos Paz participará junto a 80 ciudades argentinas del evento central del Camino Federal hacia la Cumbre, del 19 al 21 de octubre en la Ciudad de Buenos Aires.

El Intendente Daniel Gómez Gesteira participará del encuentro que reunirá a representantes de todo el mundo para discutir acerca del cambio climático, sus efectos y el rol que tienen los gobiernos locales en la lucha para enfrentarlo.

Del Foro Urbano Federal (FUF) participarán intendentes, representantes del poder legislativo, organizaciones de la sociedad civil, organismos internacionales e instituciones académicas En el encuentro se trabajará en una declaración de compromisos para mitigar las emisiones de dióxido de carbono.

C40 Cities es la red global de ciudades que busca encontrar soluciones colectivas para combatir la crisis climática. Bajo el lema ‘Unidos en acción’, en la Cumbre se abordarán temáticas vinculadas a las ciudades de bienestar, la recuperación económica verde y justa y el financiamiento verde. Además, se avanzará en la firma del Consenso de Buenos Aires, que establecerá un fondo de financiamiento para proyectos urbanos destinados a luchar contra el cambio climático.

Con la organización de la Dirección de Cultura de la ciudad durante esta semana se inaugurarán tres nuevas muestras y exposiciones artísticas.

Este martes 11 de octubre  a las 19:30 hs. en el Hall del Palacio Municipal (Liniers 50) quedará habilitada la muestra denominada “Historias de nuestros canales” del artista visual Eloy Cuesta, que permanecerá hasta el 7 de noviembre.

Al día siguiente, el miércoles 12, desde las 11 hs., en el espacio del Concejo de Representantes (1º piso de la Terminal de Ömnibus) los participantes de los talleres que funcionan en los centros vecinales coordinados por los profesores Patricia Valle y Fabián Flores, dejarán inaugurada la muestra colectiva denominada “De diversidades” que estará dispuesta para ser visitada hasta el 15 de noviembre.

Finalmente, el jueves 13 de octubre, desde las 19:30 hs., en el Salón Rizzuto (Av. Cárcano 75) se inaugurará la muestra colectiva  de arte en vidrio, de los alumnos del taller “Evelen” coordinado por María Evelina y María Eugenia  Herrera Allende y Lilia Slame denominada “Transparencias que narran inspiración”.

En este caso, permanecerá abierta hasta el 26 de octubre.

La entrada a cada una de estas muestras y exposiciones es libre y gratuita.

Villa Carlos Paz será sede durante esta semana de un nutrido calendario de eventos culturales, deportivos y recreativos para que disfruten turistas y vecinos, de acuerdo al siguiente cronograma:

Viernes 14:

Ciclo de cine español. Proyección del film "La familia perfecta". Salón Rizzuto. 19:30 hs.

Muestra taller de canto. Prof. David Medei. Auditorio Municipal. 20 hs.

17º Torneo Internacional de mini básquet. Estadio Arena. Desde las 14 hs.

Sábado 15:

1º Encuentro de Gastronomía Sustentable. Master class con reconocidos  cocineros. Teatro del Lago. 15 a 19:30 hs.

17º Torneo Internacional de mini básquet. Estadio Arena. 9 a 19 hs.

Feria de artesanos. Costanera y puente del Centenario. 17 a 23 hs.

 Domingo 16:

Feria de artesanos. Costanera y puente del Centenario. 17 a 23 hs.

17º Torneo Internacional de mini básquet. Estadio Arena. 9 a 13 hs. (premiación).

La Feria de los Artesanos de la ciudad, ubicada en la costanera Bernardo D`Elia y puente del Centenario estará nuevamente a disposición de quienes deseen visitarla, el próximo sábado 15 y domingo 16 de octubre, en el nuevo horario de 17 a 23 hs.

La Asociación de Artesanos Villa Carlos Paz, la Agrupación Cultural Artesanos Independientes, Artesanos Unidos Carlos Paz y Artesanos Independientes son las agrupaciones que forman parte de dicha feria, que tiene entrada libre y gratuita, todos los sábados y domingos del mes.

El Auditorio Municipal (Liniers 50) será sede, este viernes 14 de octubre, de una muestra del taller de canto que lleva adelante el profesor David Medei del Centro de Educación Municipal.

Desde las 20 hs., los alumnos del mismo ofrecerán parte de lo aprendido al público presente.

La entrada es libre y gratuita para los interesados. Una excelente oportunidad de disfrutar del talento local.

Organizado por la Dirección de Cultura del Gobierno de la Ciudad a través del Departamento de Artes Visuales y Literarias, durante todo el mes de octubre se lleva adelante en el Salón Rizzuto (Av. Cárcano 75) un nuevo ciclo de cine, en este caso con películas españolas.

Esta actividad, que cuenta con la selección y coordinación de Raúl Ceballos, tendrá su segunda proyección este viernes 14 de octubre a las 19:30 hs. con el film “La familia perfecta” con Belén Rueda, José Coronado y elenco y dirección de Arantxa Echevarría

La entrada a este evento es libre y gratuita.

Del viernes 14 al domingo 16 de octubre, Carlos Paz será sede del 17º Encuentro Torneo Internacional de mini básquet, mosquito y U13.

El evento se llevará a cabo en las instalaciones del Estadio Arena, Club Bolívar y Club de Pesca, bajo las reglas internacionales FIBA con las modificaciones adaptadas a las características de este evento.

El programa del evento será el siguiente:

Viernes 14 de octubre:

7:30 a 11:30 hs.: Acreditaciones Hotel Portal del Lago.

12 hs.: Almuerzo en hoteles.

Primera jornada de partidos: 11:30 a 21:30 hs. Club Bolívar.

14 a 20 hs.: Estadio Arena.

14 a 16:30 hs.: Club de Pesca.

Sábado 15:

Segunda jornada de partidos: 8:30 a 21 hs.: Club Bolívar.

9 a 19 hs.: Estadio Arena.

Domingo 16:

Ultima hornada de partidos. 8:30 a 10:30 hs. Club Bolívar.

9 a 14 hs.: Estadio Arena.

14 hs.: Premiación.

Más info: Prof. Gustavo Mateo (03541) 15610310. www.vsdeventos.com.ar

Villa Carlos Paz será sede este miércoles 12, jueves 13 y sábado 15 de octubre del 1º Congreso de Gastronomía Sustentable, denominado “cocina con impacto ambiental, social y cultural” que se desarrollará en el Teatro Acuario  y Teatro del Lago.

Este evento es organizado por Doménico Café (Cristian Fonseca y Alejandra Bacci) con el apoyo de la Secretaría de Turismo, Deporte y Cultura de la ciudad.

El objetivo del evento es investigar, reflexionar, aprender y compartir experiencias son los objetivos de este encuentro de reconocidos profesionales y emprendedores comprometidos con el reconocimiento de una actividad en constante desarrollo.

Está destinado a profesionales del sector, de los servicios gastronómico y turísticos, propietarios, gerentes y encargados de negocios relacionados al arte culinario, jóvenes estudiantes y profesionales vinculados también a la salud y al arte del buen vivir; y a todas las personas que disfruten de eventos de cocina.

El uso de tecnología eficiente, racionalización de consumo, gestión de alimentos sobrantes, elección de proveedores de cercanía, reducción de residuos, políticas 3 R (reciclar, reutilizar, reducir), control de stock, tamaño de los platos, políticas de género, platos autóctonos y con identidad, serán  algunos de los temas que se abordarán.

El programa completo del encuentro será el siguiente:

Miércoles 12 de octubre:

9 a 13 hs.: Teatro Acuario (9 de Julio 90).

Apertura del Congreso de Gastronomía Sustentable

Clase Magistral de Cocina identitaria. Chef invitado: Lucas Galán (Fundador, Director de Escuela Azafrán).

Presentación audiovisual “Sustentabilidad Gastronómica”. Lic. Marina Alabi (Consultora en Gestión del cambio de las organizaciones hacia un modelo de triple impacto. Coordinadora ProÉtica “Centro de Ética – Responsabilidad Social y Sustentabilidad” en ICDA, Escuela de Negocios de la Universidad Católica de Córdoba).

Conversatorio 1. Promoción y Desarrollo de la Gastronomía Social. Speakers: Claudia Guerra y equipo profesional de la Universidad Provincial de Córdoba.

Break y espacio de Networking Gastronómico.

Presentación audiovisual de caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Clase Magistral. Cafetería y Pastelería Sustentable. Pastelera Ximena Desza (Responsable de Cocina Doménico caffé) y Belén Duró. Presentación tostadores de café de especialidad de Córdoba.

Presentación audiovisual de caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Teatro Acuario (9 de Julio 90) de 15 a 19:30 hs.

Presentación audiovisual 2 de caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Clase Magistral. Cocina y esencia local. Chef invitado: Gabriel Reusa. (Cocinero de Goulu. Impulsor de Proyecto Utuco, Córdoba en cada plato, cuyo eje está puesto en la gastronomía como baluarte cultural que promueve los recursos de la región).

Presentación audiovisual 3 de caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Conversatorio y Clase de Cocina. Presentación Proyecto Utuco.

Break y espacio de Networking.

Presentación audiovisual 4 de caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Coloquio “Antropología Culinaria”. Dr. Martín Eynard (Sociólogo. Especializado en una perspectiva socio antropológica en torno a la salud, el cuerpo y la alimentación. Doctor en Ciencias Sociales y humanas. Docente de grado y posgrado).

Clase Magistral de Cocina. Gastronomía con forrajeo local. Cocinera invitada: Silvina Rosita (Cocinera social. Sommelier. Desarrolla proyectos de gastronomía con forrajeo local y cocina saludable en parques educativos de primera infancia. Integra arte, cultura y cocina. Directora de Santa Rosita, catering y comida en las Sierras Chicas).

Presentación audiovisual “Inclusión en la industria gastronómica y turística”. Lic. Analia Controne (Licenciada en Turismo de la Universidad Blas Pascal, Posgrado en Desarrollo Sustentable).

Presentación audiovisual 5 caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Clase Demostrativa. Tragos con identidad. Sommelier invitada Ingrid Augsburger (Emprendedora Gastronómica. Asesora. Capacitadora y Docente. Miembro de Chicas Sazerak, Squadra Branca (Famiglia BRANCA), CAMPARY ACADEMY 2022 y directora del emprendimiento “Piba coctel”)

Jueves 13 de octubre:

Teatro Acuario (9 de Julio 90) de 9 a 13 hs.

Maratón de cocina salvaje

Cocineros especialistas en platos autóctonos con materia prima local que no conoces ni te imaginas.

Silvina Rosita (Cocinera social. Sommelier. Desarrolla proyectos de gastronomía con forrajeo local y cocina saludable en parques educativos de primera infancia. Integra arte, cultura y cocina. Directora de Santa Rosita, catering y comida en las Sierras Chicas).

Andres Chaijale (Reconocido chef. Docente. Asesor. Ha participado como jurado de los más importantes concursos nacionales. Organizador de Eventos Gastronómicos. Capacitador de FEHGRA y actual asesor chef de Ciudad Empresaria para sus establecimientos hoteleros y gastronómicos).

Ximena Desza (Técnica Superior en Producción Gastronómica. Repostera. Técnica Superior en Bromatología. Actualmente es asesora gastronómica, chef, pastelera en Doménico Il caffé).

Mariela Ligorria (Cocinera de la Posada rural La Matilde).

Sábado 15 de octubre:

Teatro del Lago (Manuel Belgrano 81) de 15 a 19:30 hs.

Master Class. Cocinera invitada: Jimena Monteverde

Presentación audiovisual 6 caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Master Class. Cocinero invitado: Mauricio Asta

Presentación audiovisual 7 caso local de emprendimiento /o empresa verde con impacto social y cultural.

Master Class. Cocinero Invitado: Christophe Krywonis

Cierre.

Entradas en boleterías de teatros y en autoentrada.

Mayor información en: https://domenico.ar/

Representantes de la Municipalidad de Villa Carlos paz, en carácter de miembros del Consejo de Mercociudades y como coordinadores de la Unidad Temática de Ciencia, Tecnología y Capacitación, participan de Smartcity Expo que se desarrolla en el Nodo Tecnológico de Santiago del Estero.

La experiencia de la Gestión Comunitaria de Villa Carlos Paz Comunidad Conectada  se expone en la disertación a cargo de la Concejal Patricia Morla en la Unidad Temática de Ciencia, Tecnología y Capacitación dentro de la Red Mercociudades e Innovación.

En tanto, la Lic. Marina Mossé, Directora de Modernización y Gestión de Calidad y Leandro Alegre, responsable del Área de Sistemas de la Municipalidad, exponen la exitosa experiencia llevada adelante por el Gobierno de la Ciudad con el fin de conectar a las vecinas y vecinos de Villa Carlos Paz con la información y servicios que provee la Municipalidad.

Villa Carlos Paz será sede durante esta semana de un nutrido calendario de eventos culturales, deportivos y recreativos para que disfruten turistas y vecinos, de acuerdo al siguiente cronograma:

Martes 11 de octubre:

Inauguración muestra de pinturas "Historia de nuestros canales" de Eloy Cuesta. Hall Palacio Municipal. 19:30 hs.

Miércoles 12:

Inauguración muestra colectiva de pinturas de los alumnos de los talleres centros vecinales. Coordina prof Patricia Valle y Fabián Flores. Espacio Concejo de Representantes. 11 hs.

1º Encuentro de Gastronomía Sustentable. Teatro Acuario. 9 a 13 y 15 a 19:30 hs.

Jueves 13:

Inauguración muestra de arte en vidrio " Transparencias que narran inspiración". Salón Rizzuto. 19:30 hs.

1º Encuentro de Gastronomía Sustentable. Teatro Acuario. 9 a 13 hs.

Viernes 14:

Ciclo de cine español. Proyección del film "La familia perfecta". Salón Rizzuto. 19:30 hs.

Muestra taller de canto. Prof. David Medei. Auditorio Municipal. 20 hs.

17º Torneo Internacional de mini básquet. Estadio Arena. Desde las 14 hs.

Sábado 15:

1º Encuentro de Gastronomía Sustentable. Master class con reconocidos  cocineros. Teatro del Lago. 15 a 19:30 hs.

17º Torneo Internacional de mini básquet. Estadio Arena. 9 a 19 hs.

Feria de artesanos. Costanera y puente del Centenario. 17 a 23 hs.

Domingo 16:

Feria de artesanos. Costanera y puente del Centenario. 17 a 23 hs.

17º Torneo Internacional de mini básquet. Estadio Arena. 9 a 13 hs. (premiación).